BBQ Wild Alaska Fisch Rub BIO & FAIR 70g

BBQ Wild Alaska Fisch Rub BIO & FAIR

Kräuter-Gewürzmischung für gegrillten Lachs

Diese Kräuter-Gewürzmischung wurde speziell alle Fischliebhaber entwickelt. Die Mischung ist speziell abgestimmt für Lachs, passt aber auch hervorragend zu allen anderen Fischarten und kann sogar für Geflügel verwenden werden. Als Rub bewirkt die Mischung die Bildung einer feinen knusprig-karamellisierten Kruste.

Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Gewürzmischung einen leichten Anisgeschmack. Der Kokosblütenzucker gibt eine angenehme Süße und lässt die Kruste leicht karamelisieren.

Zutaten

• Kokoszucker*
• Salz
• Koriandersaat*
• Liebstöckel*
• Ingwer*
• Fenchel*

*BIO-zertifiziert
DE-Öko-003, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

SoulSpice Meris GmbH Deutschland

Meris hat ein ganz eigene Philosophie: Das Unternehmen will die Profite mit allen Partnern in der Wertschöpfungskette teilen, die Umwelt schützen und Ressourcen schonen. Man denkt langfristig und nimmt deshalb keine Abkürzungen zum Erfolg. Deshalb macht man auch keine Kompromisse bei der Qualität, bei den Produktionsbedingungen für die Bauern und beim Umweltschutz.