
Schokolierte Nüsse & süße Klassiker kaufen – Ricoperta & Co
Wenn die beste Haselnuss der Welt auf Schokolade trifft: die Ricoperta-Linie von Tastëlanghe (Karamell, Vollmilch, Zartbitter, weiß), schokolierte und karamellisierte BIO-Haselnüsse, katalanische Catànies, Trüffelpralinen mit Piemont-Haselnüssen und Schokoladentafeln mit ganzen Kernen.
Schokolierte Nüsse & süße Nuss-Klassiker – die Krönung der Nuss
Gianduja, Nocciolato, Catànies: Die großen süßen Klassiker Italiens und Spaniens sind im Kern – buchstäblich – Nussprodukte. In dieser Rubrik dreht sich alles um Nüsse im süßen Gewand: umhüllt von Schokolade, Karamell oder Milchcreme, stets mit den besten Kernen als Fundament.
Ricoperta – Piemont-Haselnüsse in Schokolade
Tastëlanghe umhüllt ganze geröstete Tonda-Gentile-Nüsse mit Karamell, Vollmilch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade. Das Mix-Sortiment bringt alle Varianten in eine Tüte. Dazu kommen schokolierte und karamellisierte BIO-Nocciole – mehrfach vom STERN prämiert.
Catànies – der katalanische Kult-Klassiker
Karamellisierte Marcona-Mandeln in zarter Milchcreme, umstäubt mit Kakao: Catànies aus Vilafranca sind eine der großen süßen Erfindungen Spaniens – bei uns in drei Größen vom Probierbeutel bis zur großen Packung.
Trüffelpralinen & Tafeln mit ganzen Nüssen
Tartufi Dolci – die weichen Trüffelpralinen aus dem Piemont – gibt es einzeln zum Probieren und im Set, klassisch mit Zartbitter, Karamell oder weißer Schokolade, stets mit Piemont-Haselnüssen I.G.P. Die Schokoladentafeln mit ganzen gerösteten Haselnüssen sind das Beste aus beiden Welten.
Kandierte Orangen- & Zitronenschalen
Aus Sizilien kommen kandierte Scorze – Orangen- und Zitronenschalen in Feinkost-Qualität: pur zum Espresso, zum Backen oder als Begleiter zu Zartbitterschokolade.
Süßes mit Substanz
Hoher Nussanteil, echte Schokolade, keine billigen Fette: Diese Süßigkeiten sind Feinkost – ideal auch als Geschenk oder Teil eines Genießer-Präsents aus unserem Haus.
Der richtige Moment
Zum Espresso nach dem Essen, zum Dessertwein, als kleine Belohnung zwischendurch: Schokolierte Nüsse bei Zimmertemperatur genießen – direkt aus dem Kühlschrank bleibt das Aroma verschlossen.
Häufige Fragen
Was ist die Ricoperta-Linie von Tastëlanghe?
Ricoperta heißt „umhüllt“: ganze geröstete Piemont-Haselnüsse I.G.P., von Hand mit Karamell, Vollmilch-, Zartbitter- oder weißer Schokolade überzogen. Die Basis ist dieselbe Tonda-Gentile-Nuss, die auch pur zu unseren Bestsellern gehört – deshalb schmeckt man hier zuerst die Nuss und dann die Schokolade.
Was sind Catànies?
Catànies sind eine katalanische Spezialität aus Vilafranca del Penedès: karamellisierte Marcona-Mandeln, umhüllt von einer zarten weißen Milchcreme und Kakao. Die Kombination aus Knack, Karamell und schmelziger Hülle hat Kultstatus – wir führen sie in 50g, 100g und 250g.
Was ist ein Tartufo Dolce?
Der süße Trüffel ist eine weiche piemontesische Praline aus Schokolade und gemahlenen Piemont-Haselnüssen, geformt wie ein kleiner Trüffelpilz. Es gibt ihn bei uns einzeln zum Probieren – etwa mit Zartbitter, Karamell oder weißer Schokolade – sowie als BIO-Variante und im 10er-Set.
Wie lagere ich schokolierte Nüsse am besten?
Kühl (14 bis 18 Grad), trocken und dunkel – aber nicht im Kühlschrank, dort kann die Schokolade einen weißen Fettreif bilden und das Aroma verschließt sich. Vor dem Genuss auf Zimmertemperatur kommen lassen, dann schmelzen Hülle und Nussaroma am schönsten.
Eignen sich die süßen Klassiker als Geschenk?
Absolut – Ricoperta-Tüten, Catànies und Trüffelpralinen gehören zu unseren beliebtesten Mitbringseln. In Kombination mit einer Nougatcreme oder gerösteten Haselnüssen wird daraus ein kleines Piemont-Präsent; fertig kuratierte Geschenksets finden Sie in unserer Geschenke-Welt.




















