Sie suchen ein bestimmtes Produkt?

Sicher kennen Sie das: Sie waren im Urlaub oder bei Freunden und haben etwas Feines genossen, können es aber nirgends finden. Vielleicht können wir Ihnen hier helfen!

Bei unseren Reisen und Recherchen lernen wir viele Produkte kennen. Aber natürlich können wir nicht alle in unser Sortiment aufnehmen. Aber wer weiß, vielleicht wissen wir, wo man die von Ihnen gesuchte Spezialität finden kann. Und wer weiß, wenn sie in unser Sortiment passt - warum nicht?!

Aber was passt in unser Sortiment?

Wir haben uns ein paar Regeln erarbeitet, die unser Sortiment besonders und einzigartig machen sollen:

• Wir achten auf faire Bedingungen,
  Alle an der Herstellung und dem Vertrieb beteiligten Menschen müssen fair behandelt werden. Das gilt vom Bauer, der den Rohstoff liefert über den Hersteller, der das Produkt kreiert hat bis zum Kunden - also bis zu Ihnen selbst.
  
  
• wir achten auf hochwertige Zutaten,
  Die verarbeiteten Früchte sollen möglichst ökologisch angebaut sein, Tiere sollen artgerecht gehalten, respektvoll behandelt und schonend geschlachtet werden.
  
  
• wir möchten "saubere" Produkte - also so natürlich wie möglich
  Deshalb ist uns wichtig, das keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet werden. Keine Farbstoffe, keine Aromen* und keine Geschmacksverstärker.
  *Hier gibt es leider eine Ausnahme: Bei Trüffelprodukten ist es fast nicht möglich, Produkte ohne Trüffelaroma zu bekommen.
  
  
• und wir möchten, dass es Ihnen richtig gut schmeckt!
  Deshalb lassen wir uns gerne von Ihnen inspirieren. Wenn eine Spezialität dann noch den Geschmackstest bei uns besteht, kann es druchaus sein, das wir sie in unser Sortiment aufnehmen.
  
  
• BIO, Slow Food und Regionales
  Produkte, die biologisch angebaut werden, nehmen wir sehr gerne in unser Programm. Dabei ist es nicht immer zwingend gesagt, dass es dafür ein BIO-Zertifikat gibt. Viel wichtiger ist uns der direkte Kontakt zu den Herstellern und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Gerade viele kleine Hersteller scheuen die Zertifizierung aus Kostengründen, bauen aber aus Überzeugung biologisch an - häufig sogar nach wesentlich strengeren Richtilinien als es die BIO-Verordnung verlangt.
  
  Produkte, die von einem Slow Food Presidio unterstützt werden, sind uns ebenfalls immer willkommen! Wir sind Mitglieder bei Slow Food Deutschland und unser Betrieb unterstützt Slow Food seit unserer Gründung von Anfang an.
  
  Regionale Hersteller, die ein besonderes Produkt herstellen, sind uns auch immer wieder sehr willkommen. Regional bedeutet dabei für uns in erster Linie der Landkreis Karlsruhe mit einem Umkreis von ca. 100km, aber auch Produkte aus anderen Regionen in Baden-Württemberg sind uns willkommen. 

Wir freuen uns auf Ihre Tipps und Vorschläge

Jetzt sind Sie dran! Mailen Sie uns einfach, was Sie bei uns im Sotiment vermissen, sagen Sie es uns auf Facebook oder rufen Sie uns einfach an! Wir warten gespannt auf Ihre Vorschläge und freuen usn, wenn wir neue Spezialitäten finden, die unser ausgesuchtes Sortiment bereichern.

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