Slow Food & Raritäten – Seltene Delikatessen mit Charakter
Traditionelle Herstellung, besondere Zutaten und außergewöhnlicher Geschmack
Slowfood & Raritäten
„Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Slow-Food-Spezialitäten und seltenen Raritäten aus traditioneller Herstellung. Ob handwerklich gereifte Käsesorten, besondere Wurstwaren, edle Öle oder außergewöhnliche Delikatessen – bei uns finden Sie ausgewählte Produkte für echten Genuss. Unsere Raritäten bringen authentischen Geschmack und kulinarische Besonderheiten auf Ihren Tisch und eignen sich perfekt für besondere Genussmomente, feine Vorspeisen oder als exklusive Geschenkidee.“
La Perla del Gusto

Herzen der wilden Artischocke in Salzlake
Preis je Glas 110g/80g (111,88 €/kg)
Endlich wieder da!
8,95 €

Herzen der wilden Artischocke in Salzlake
Preis je Glas 210g/150g (92,67 €/kg)
Endlich wieder da!
13,90 €

Gegrillte wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra
Preis je Glas 110g (89,09 €/kg)
Endlich wieder da!
9,80 €

Wilde Artischockenherzen in nativem Olivenöl extra mit Bergamotte
9,80 €

Ein köstliches Pesto aus Bronte-Pistazien (DOP), Öl, Salz und Pfeffer, glutenfrei, laktosefrei.
Preis je Glas 190g (73,16 €/kg)
13,90 €

Miesmuscheln, eingelegt mit Knoblauch und Cayenne-Chili. Die komplette Verarbeitung erfolgt in Handarbeit
Preis je Dose 110g/76g (117,11 €/kg)
8,90 €

Apfelschaumwein aus Baden Württemberg
trocken
Flasche 0,75l (23,87 €/L)
- Birnenschaumwein
- Alk. (Alkoholgehalt): 7% vol
- Enthält Sulfite
- Schaumwein aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat
17,90 €

Birnenschaumwein aus Baden Württemberg
Harmonisch trocken
Flasche 0,75l (26,53 €/L)
- Birnenschaumwein
- Alk. (Alkoholgehalt): 8% vol
- Enthält Sulfite
- Schaumwein aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger, 73114 Schlat
19,90 €

Edelbrand aus der Champagner Bratbirne von der Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat
Preis je Flasche 0,70 cl (114,- €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 42% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Straße 1, 73114 Schlat
79,80 €

Ein fruchtiger Aperitif aus Äpfeln von kontrollierten Streuobstwiesen. Besser als im Märchen.
Apfelbrand, verfeinert, im Eichenfass gelagert, feinherb.
Preis je Flasche 0,20 Liter (49,50 €/L)
- Alk. (Alkoholgehalt): 21% vol
- Erzeugnis aus Deutschland
- Abfüller: DÜRR Fruchtsaftkelterei und Getränkevertrieb GmbH
9,90 €

Feinste Dorschleber aus Island, geräuchter und in Fischöl eingelegt, Jahrgang 2024
Preis je Dose 110g (80,91 €/kg)
8,90 €

Marinierte Miesmuscheln, eingelegt mit Essig, Öl und Gewürzen. Die komplette Verarbeitung erfolgt in Handarbeit
Preis je Dose 110g/76g (90,79 €/kg)
6,90 €