Zucchine Grigliate in Olio extra vergine di Oliva
Gegrillte Zuchhine in nativem Olivenöl extra aus Kalabrien
Sonnenverwöhnte Zucchini aus Kalabrien, sorgfältig angebaut von Azienda Agricola Zunurra, bilden die Grundlage für diese mediterrane Köstlichkeit. In der warmen Brise Süditaliens gereift, entwickeln sie ein intensives Aroma, das nach Sommer, Meer und traditioneller Handarbeit schmeckt.
Die frisch geernteten Zucchini werden in Scheiben geschnitten, behutsam gegrillt und anschließend in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Ein Hauch Knoblauch, etwas Meersalz und ausgewählte Kräuter aus der Region verleihen ihnen eine aromatische Tiefe, die sofort an eine italienische Abendtafel erinnert. Eine elegante, natürliche Beilage – puristisch, authentisch und voller mediterraner Seele. Perfekt zu Antipasti, Pasta, gegrilltem Fleisch oder einfach als kleiner Genussmoment zwischendurch.
Gegrillte Zucchini in Olivenöl von Zunurra sind nicht nur ein Stück Kalabrien im Glas, sondern auch eine Einladung, die Einfachheit guter Zutaten zu feiern und die Aromen des Südens ganz bewusst zu genießen.
Azienda Agricola Zinurra
In den sanften Hügeln von Benestare, wo die Sonne Kalabrien in ein warmes Licht legt, entsteht bei der Azienda Agricola Zinurra eine kleine Welt aus Geschmack und Tradition. Die Familie um Unternehmensgründerin Valentina Brizzi bewirtschaftet hier ihre Felder mit einer Hingabe, die man in jedem Produkt spürt. In den seltenen wilden Artischocken, die seit Generationen gesammelt und veredelt werden genauso wie in den fruchtigen Marmeladen, die den Duft reifer Zitrusfrüchte bewahren und in den aromatischen Sughi, die aus sonnengetrockneten Tomaten entstehen und die Essenz der Region einfangen.
Alles, was die Familie erntet, wird innerhalb eines Tages verarbeitet, damit die Frische der Früchte erhalten bleibt. Zinurra steht für ehrliche Handarbeit und für Köstlichkeiten, die GenießerInnen durch ihr Aroma, ihren Geschmack und außergewöhnliche Qualität überzeugen. Jedes Glas trägt die Seele Kalabriens und die Liebe der Familie Brizzi in sich – warm, ursprünglich und voller Charakter.
Unsere Auswahl an Spezialitäten von der Azienda Agricola Zinurra bringt diese Authentizität direkt zu Ihnen: ein Stück echtes Kalabrien, für Sie zuhause eingefangen im Glas.