Pistacchio sgusciato tostato (BIO)
Geschälte, geröstete Bio-Pistazien aus Sizilien
Das „grüne Gold“ der Sizilianer als Snack für zwischendurch oder zur Krönung Ihrer Nachspeise: die feinen Pistazien aus Sizilien sind weltberühmt! Hier genießen Sie die geröstete Variante – ein Muss für anspruchsvolle Knabberfreunde, ganz ohne Salz! Sie finden Sie bei uns im Shop auch ungeröstet als Snack, für’s morgendliche Müsli oder für verführerisches Backwerk und Desserts oder zum Veredeln herzhafter Speisen die „Pistacchio sgusciato“.
Pistazien werden übrigens nur alle zwei Jahre geerntet, immer zwischen Ende August und Anfang September. Nach einem Erntejahr gönnt man der Pflanze eine Pause, um sich zu regenerieren und im darauf folgenden Jahr wieder viele geschmackvolle Früchte tragen zu können.
Bio-zertifiziert IT-BIO-008
A’Ricchigia
Das kleine Familienunternehmen A’Ricchigia, das mit seinen Betrieb in Bronte, an den Hängen des Ätna ansässig ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, authentische Produkte von bester Qualität herzustellen. Seit über 50 Jahren baut die Familie Pistazien und Mandeln auf natürliche, traditionelle Weise an und verarbeitet sie zu landestypischen Köstlichkeiten. Diese langjährige Erfahrung können Sie mit jedem Bissen genießen!