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Pane del Pescatore – Mürber Kuchen mit Pinienkernen, kandierten Früchten und Rosinen

Traditioneller mürber ligurischer Kuchen von der Frantoio Ghiglione. Passt wunderbar zum Tee aber auch zu Likör oder Schaumwein.
Stück 200 g

12,95 

64,75 € / kg

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Verfügbarkeit: 4 vorrätig

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Hersteller: Frantoio Ghiglione

Pane del Pescatore

Traditioneller Kuchen mit Pinienkernen, kandierten Früchen und Rosinen

Genießen Sie eine typische Spezialitäte von der Küste Liguriens. Die Pane del Pescatore (Brot der Fischer) ist ein gehaltvolles Dessert, welches von den Bäckern des Hafens für die Seeleute zubereitet wurde, die es zum Fischen mitnahmen. So entstand auch der Name. Aber auch in den Tavernen wird der Kuchen sehr gerne mit lokalem Wein genossen. Reich an kandierten Früchten, Rosinen und Pinienkernen ist er ideal zum Tee oder als feiner Begleiter zu Likör und Schaumweinen.


Pane di Pescatore - Mürber Kuchen mit Pinienkernen, kandierten Früchten und Rosinen


Nährwerte pro 100g / Zutaten/ Allergene / Verantwortlicher Lebenmittelunternehmer
Energie (kJ)2066 kJ
Energie (kcal)826 kcal
Fett22,9 g
davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
Kohlenhydrate65,1 g
davon Zucker23,8 g
Ballaststoffe1,2 g
Eiweiß6 g
Salz0,1 g
ZutatenWeizenmehl, Rosinen, Sultaninen (Rosinen, Pflanzenöl), Zucker, Olivenöl (11,8%), Vollmilch, kandierte Orangenschale, kandierte Zitrone, (Saccharose, Glukosesirup, Rest Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Konservierungsstoff E202), Eier, Haselnuss, Anis, Pinienkerne, Backtriebmittel: Kaliumtartrate, Natriumsäure, Säureregulator: Zitronensäure
AllergeneGlutenhaltiges Getreide , Milch (inkl. Laktose), Eier, Schalenfrüchte (Nüsse, Pinienkerne)
Hersteller: Frantoio Ghiglione
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Pane del Pescatore - Mürber Kuchen mit Pinienkernen, kandierten Früchten und RosinenPane del Pescatore – Mürber Kuchen mit Pinienkernen, kandierten Früchten und Rosinen
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