Rezeptsammlung

Hauptgerichte – Rezepte

Alle Rezepte aus der Rubrik Hauptgerichte – mit Zeitangabe, Portionen und den Zutaten, die wir dafür im Sortiment führen.

Hauptgerichte

4 Rezepte

  • Hauptgerichte

    Linsen mit Spätzle

    Die Linsen etwa 25 Minuten in ungesalzenem Wasser garen. Aus Butter, Mehl und einer fein gehackten Zwiebel eine Mehlschwitze herstellen und in die Linsen…

    ⏱ 50 Min. 4 Portionen
  • Hauptgerichte

    Riesengarnelen mit Pistazienpesto

    Zwölf Riesengarnelen rundum mit Pistazienpesto bestreichen und acht bis zehn Minuten auf den Grill legen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit…

    ⏱ 20 Min. 4 Portionen
  • Hauptgerichte

    Huhn im eigenen Sud

    Das Huhn in sechs bis acht Stücke zerteilen und in Butter kräftig anbraten. Schalotten in der restlichen Butter anbraten, mit Mehl bestäuben und mit…

    ⏱ 1 Std. 20 Min. 4 Portionen
  • Hauptgerichte

    Hähnchenbrust mit Kirschen von La Guinelle

    Hähnchenbrust in Würfeln wird mit Olivenöl angebraten, dann kommen kleingeschnittene Champignons dazu. Abgelöscht wird mit Weißwein, dazu etwas Gemüsebrühe, und alles köchelt ein. Zum…

    ⏱ 25 Min. 2 Personen
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